　春の味覚^^【MASATO】

こんにちは！工事部髙橋です！

あったかくなりましたねー！宇都宮は24度にもなって少し動くと汗ばむ陽気です(^-^;
そしていやーな花粉もたくさん飛んでいますね(^-^;
まだ花粉症と認めてはいない私ですが目はかゆくなり鼻水も出てきてもう認めざるを
えない状態です(^-^;

作ってみました^^

さて、先日お家に遊びに来た友人から自宅でたくさん採れたと春の味覚
ふきのとうをもらいました！
子供の頃は嫌いだったこの苦みが今は春を感じる味として毎年食べたくなりますね^^
そしてふきのとうといえば天ぷらにするのが定番だったのですが
今回はふきのとうのリゾットを作ってみました^^

リゾットって生米から作るので大変なのですが、今回は少し固めに炊いたご飯
から作ったのでとても簡単でしたよ！
詳しいレシピを知りたい方は食いしん坊！万才のHPに出ているのでご覧ください！
あの松岡修造さんも簡単なのに美味しいと絶賛していましたよー^^
それとビールとセットだとより最高です！皆さんぜひ作ってみて下さい^^

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工事部：部長高橋勝人: こんにちは！　工事部の高橋です。私は高校を卒業してからラウレアホームに大工として入社いたしました。当時は墨付けや刻み仕事など昔ながらの大工仕事をやらせてもらい怒られながらもとても良い経験を積ませていただきました。そんな中で将来自分の家は自分で設計し施工もしたいと思うようになり2級建築士免許を取得。資格取得の為に勉強したことは現場を進めていく上でもとてもためになった時間になりました。そして結婚を機に念願であった自邸を建てることに！まずは安心して帰ってこれる家にしたい、そう思いました。外が暑かったり、寒かったりする環境の中で家の中だけは身体にストレスがなく安心して生活できる家にしたいという思いです。ラウレアホームではその安心して生活できる家を作ることができます。それは私自身がいままで大工としてラウレアホームの家づくりを体感してきたから言えることでもあり、実際に住み始めてからも外が厳しい環境の中でも快適に過ごすことができています。もう一つ、性能と共に大切にしたのが愛着のわく家にしたいという思い。愛着というのはひとそれぞれ感じる部分が違いますよね^^ 自邸では木や真鍮、しっくいなどを使って経年で味わいの出てくる素材を使いました。その分手入れは必要になってきますが、日に日に変化していく様子を見るのは毎日楽しく生活できます^^　今、私は現場管理を主として仕事をしていますが、これからもそれぞれのお客様にとって愛着のもっていただける、そんな家づくりをしていきたいです。 ★趣味山登り・北アルプスの山々の稜線歩きは最高です！